Envie d’une gourmandise sucrée ? Optez pour cette recette de simplissime de gâteau invisible aux pommes fondant.

Un délice que vous pouvez concocter facilement pour égayer les papilles de toute la famille.

Une recette authentique à base de tranches fines de pommes d’où son nom l’indique, un vrai chef d’œuvre.

La fusion des éléments simples et basiques sur la liste procure à cette préparation une texture parfaitement moelleuse et douce pour donner un résultat satisfaisant en bouche.

La saveur fruitée des pommes est idéale à adoucir vos papilles après un repas copieux mais aussi améliore la digestion.

Vous pouvez remplacer la pomme par des fruits de saison selon votre souhait, vous allez apprécier.

Essayez sans plus attendre ce merveilleux gâteau invisible aux pommes fondant et passer un excellent moment en bonne compagnie.

Activez-vous en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 8 personnes

 

Ingrédients

6 pommes
œufs
1 pincée de sel
50 g de sucre
1 sachet de levure chimique
20 g de beurre
70 g de farine
10 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes fondant ?

Tout d’abord, prendre un grand saladier et y déposer les œufs et le sucre.

Mélanger le tout avec un fouet pour avoir un mélange homogène et blanchi.

Puis, y incorporer le beurre fondu et le lait. Continuer de fouetter le mélange.

Additionner au mélange la farine, la levure et le sel tamisé en remuant parfaitement le tout.

Ensuite, prendre les pommes et les nettoyer avant de les éplucher.

Les couper ensuite en tranches fines à l’aide d’une mandoline.

Mettre les pommes dans le mélange précédent rapidement.

Maintenant, transvaser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Avant de servir, saupoudrer légèrement la surface de sucre glace.

Servir en tranches le gâteau invisible aux pommes fondant.

Appréciez !