Régalez-vous avec ces succulentes pommes de terre boulangères aux oignons et lardons, un plat tellement généreux qui va vous plaire énormément.

Une préparation gourmande que vous pouvez déguster à tout moment de la journée et de partager un moment chaleureux en famille.

Pour mieux savourer ce menu, l’accompagner de plat de viande ou juste d’une petite salade verte.

Les morceaux de lardons et d’oignons sautés vont enrichir le goût, avec le fond de volaille, vous obtiendrez une fusion des saveurs harmonieuses très agréables en bouche.

Appréciez un menu réconfortant idéal pour la famille avec ces merveilleuses pommes de terre boulangers aux oignons et lardons.

N’hésitez plus et suivez-moi en cuisine pour concocter un vrai régal qui fera égayer vos papilles.

C’est parti !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: pour 4 personnes

 

Ingrédients

Pommes de terre : 500 g
Q.s. de fond de volaille ou cube de bouillon
Lardons : 100 g
Oignons : 5
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’herbes de Provence

Préparation

Comment faire les pommes de terre boulangères aux oignons et lardons?

Pour commencer la préparation, prendre les pommes de terre, les laver sous l’eau courante avant de les tailler en rondelles.

Puis, éplucher et hacher finement les oignons.

Dans un poêle, chauffer un peu d’huile et faire revenir les oignons avec les lardons.

Et, les laisser dorer.

Pendant ce temps, prendre un plat allant au four et l’huiler légèrement.

Ensuite, disposer quelques pommes de terre au fond.

Les saupoudrer de sel et de poivre.

Par la suite, répartir de lardons et d’oignons de façon uniforme.

Parsemer le tout avec les herbes de Provence.

Renouveler l’opération jusqu’à ce que le plat soit rempli.

Finir avec une couche de pommes de terre.

Chauffer le fond de volaille dans une petite casserole et le verser dans le plat.

Cuire le tout dans un four préchauffer à 210°C pendant environ 40 minutes.

Servir les pommes de terre boulangères aux oignons et lardons accompagnées de plat de viande.