Voici la recette des cookies aux bananes et pépites de chocolat, une recette assez légère si consommée avec modération tout en étant bien délicieuse. Comme toujours la recette est facile et simple à préparer et compatible avec le régime.

Ingrédients pour 15 Cookies :

140 g de farine
2 bananes
1 cuillère à soupe de stévia
1 cuillère à soupe d’huile végétale
une pincée de bicarbonate de soude
40 g de pépites de chocolat

Préparation :

Coupez les bananes en morceaux puis écrasez-les dans un bol avec le stévia, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite l’huile puis mélangez bien.

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Ajoutez la farine et les bicarbonates de soude et mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore.

Façonnez des petites boules avec les mains légèrement humides puis placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Mettez les cookies aux bananes et pépites de chocolat à cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.