Pour un petit-déjeuner rapide ou pour votre goûter, réaliser ces cookies citron. Une préparation très satisfaisante. Un cookie à texture fondante et tendre pour émerveiller vos familles à chaque bouchée. Le doux parfum citronné donne une saveur plus onctueuse et alléchante pour donner du plaisir à vos papilles. Petits et grands vont l’adorer dès la première dégustation. En plus d’être facile et rapide à réaliser, 10 minutes suffiront pour avoir un délicieux cookie. Alors, rassemblez les ingrédients et en cuisine.

Ingrédients

100 g de beurre
150 g de farine
1 citron non traité
200 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf

Préparation

Comment faire les cookies citron ?

Commencer par préchauffer le four th 6 (180°).

Recouvrir la plaque d’un papier sulfurisé

Dans un bol, mélanger le beurre mou, le sucre, l’œuf, la farine petit à petit et la levure.

Remuer bien le tout.

Y incorporer le zeste et le jus d’un citron.

Remuer.

Pour finir, former des petits tas espacés sur la plaque.

Enfourner pendant 10 minutes.

Les cookies citron sont prêts à être déguster.