Pour une collation gourmande ou un apéro simple, n’hésitez pas à servir ces cookies parfumés au citron. Doux et moelleux .

Une petite bouchée sucrée très simple que vous pouvez réaliser à n’importe quel moment.

C’est une recette facile de réalisation et ne demande que quelques minutes de préparation.

Appréciez sa texture à la fois friable et moelleuse, à chaque bouchée vous serez comblé de bonheur et de plaisir.

Le doux parfum combiné avec le léger goût d’acidité du citron fera fondre toutes les papilles après une dégustation.

Pour mieux déguster ces merveilles, je vous invite à les accompagner d’une tasse de thé ou de lait. Cela vous donnera plus d’appétit !

Avec seulement l’alliage 6 éléments classiques et bon marché vous aurez un résultat surprenant qui plaira aux petits comme aux grands.

Bien sûr, vous pouvez garnir ces cookies d’autres ingrédients selon votre désir : pommes, pépites de chocolat ou de crème pâtissière.

Pour profiter de ces doux cookies parfumés au citron, rassemblez les ingrédients de la liste et rejoignez-moi en cuisine !

Bonne préparation !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


1/2 sachet de levure chimique
1 œuf
200 g de sucre
100 g de beurre
1 citron non traité
150 g de farine

Préparation

Comment faire les cookies parfumés au citron ?


Débuter la préparation en allumant et préchauffant le four à 180°C (th 6.).

Puis, prendre une plaque et le tapissé de papier sulfurisé. Mettre de côté.

Ensuite, prendre le citron et le rincer avant de le râper délicatement pour avoir un zeste très fin.

Le presser pour récupérer le jus et le verser ainsi que le zeste dans la pâte.

Mélanger l’ensemble.

Former des petits tas et les disposer sur la plaque préparée bien espacé l’un de l’autre.

Enfourner la préparation pendant environ 10 minutes.

Savourer les cookies parfumés au citron avec une bonne tasse de thé ou de lait.