A la recherche d’un accompagnement express ? Que diriez-vous de ces courgettes au four avec du fromage. Un vrai régal.

C’est un menu qui s’accompagne à la perfection de viande, de poissons ou des produits de la mer. Une recette incroyablement facile.

Cette recette ne requiert que de peu d’ingrédients simples du quotidien, même que vous les avez déjà dans votre garde à manger.

L’alliage de ces éléments donne une consistance filandreuse qui attirera les plus gourmands, même les plus réticents ne vont pas y résister.

La réalisation de ce menu est extra simple, il suffit de découper en tranches les courgettes, les assaisonner, répartir les fromages et hop le tour est joué. Un résultat savoureux.

La combinaison de saveur entre les courgettes et les fromages en bouche, crée un mélange qui s’accorde à la perfection en bouche.

Pour un repas en famille, n’hésitez à présenter ces courgettes au four avec du fromage sur votre table.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Courgettes : 3
Parmesan râpé : 30 g
Mozzarella (tranche) : 100 g
Q.s. de chapelure
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les courgettes au four avec du fromage ?


Entamer la préparation en lavant les courgettes puis, les tailler avec une mandoline.

Une fois fait, les transférer dans un saladier et assaisonner d’huile, de sel et de poivre.

Puis, prendre un plat allant au four, l’huiler et répartir la chapelure.

Y disposer les courgettes en tranches.

Et, déposer les tranches de mozzarella et parsemer le parmesan sur toute la surface.

Pour finir, verser un filet d’huile.

Cuire dans un four préchauffer à 180°C pendant 40 minutes puis en mode grill pendant 10 minutes.

Une fois à point, les sortir du four et laisser refroidir.

Servir les courgettes au four avec du fromage.