Ces courgettes croustillantes cuites au four sont vraiment délicieuses et à engloutir sans réserve.

La manière dont elles ont été concoctées est la plus simple qui soit, mais leur goût est impressionnant.

Le léger croustillant de leur partie externe, fusionné à la douceur des courgettes et au goût filandreux du
fromage est un bonheur pour les papilles.

Vous pourrez les accompagner de viande tendre et bien cuite.

Leur recette se réalise en un temps record.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher et très bon marché.

Alors, en cuisine !

 

Ingrédients

Chapelure : 50 g
Parmesan (râpé) : 25 g
Courgettes : 3
Huile : 2 cuillères à soupe
Brin de persil : 1
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. d’origan

Préparation

Comment faire les courgettes croustillantes cuites au four ?

Pour commencer la préparation, nettoyer les courgettes, les couper en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et saler.

Verser la chapelure dans un récipient et rajouter parmesan râpé, le poivre noir, le persil et l’origan finement hachés.

Paner toutes les tranches de courgettes, puis les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,
sans les superposer mais en les répartissant uniformément sur toute la surface.

Verser l’huile d’olive extra et cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes, elles doivent être dorées.

Servir les courgettes croustillantes cuites au four.