Que diriez-vous d’essayer ces courgettes sablées au four ou à la poêle pour accompagner vos plats.

Ces merveilleuses bouchées sont aussi parfaites à servir lors d’un buffet ou n’importe quelle occasion. Vous allez adorer.

Ces légumes avec une texture sableuse sont tellement envoûtante dès le premier regard.

La réalisation de cette recette est ultra rapide, en quelques étapes simples vous aurez des délices super bons et bon marché.

Seulement 4 ingrédients suffisent pour peaufiner ces adorables légumes au goût inoubliable.

Une bouchée fera égayée toutes les papilles commençant par les petits jusqu’aux grands.

En plus d’être facile à réaliser, la réalisation se fait en toute simplicité et facilité.

Faites fondre vos palais en savourant ces savoureuses courgettes sablées.

Suivez-moi vite en cuisine !

Portions: 4 personnes

Ingrédients


Chapelure : 100 g
Courgettes vertes : 3
Parmesan râpé : 40 g
Ail : 1 gousse
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les courgettes sablées ?

La réalisation des courgettes sablées au four :

Tout d’abord, laver et sécher bien les courgettes avec un torchon.

Puis, les tailler en rondelles avec une épaisseur de 2 cm.

Mettre dans un bol le mélange de la chapelure avec du sel, du poivre, de l’ail et du parmesan râpé. Mélanger bien.

Dans un autre bol, verser l’huile d’olive, passer les rondelles de courgettes d’abord dans l’huile puis dans la chapelure en les panant bien.

Disposer les tranches de courgettes sur une poêle recouverte de papier sulfurisé.

Verser sur la surface un filet d’huile.

Les cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.

Une fois à point, les déposer sur une assiette de de service.

Régalez-vous avec les courgettes sablées.

La réalisation des courgettes sablées à la poêle :

Pour commencer, laver et sécher les courgettes avec du papier absorbant ou du torchon.

Puis, les tailler en rondelles de 2 cm d’épaisseur.

Chauffer l’huile dans une grande poêle et faire revenir l’ail.

Un fois que l’ail se colore, incorporer les courgettes.

Les saupoudrer de sel et de poivre.

Mettre le couvercle et cuire jusqu’à ce qu’elles ramollissent.

Pendant ce temps, mélanger dans un bol la chapelure et le parmesan.

Pour finir, saupoudre les légumes de ce mélange et les retourner de temps en temps.

Voilà, les courgettes sablées sont prêtes.