A tout moment, pensez à dévorer cette merveilleuse recette de crème caramel au beurre salé pour savourer les papilles gourmandes.

Elle est parfaite à étaler sur un pain grillé pour le petit-déjeuner ou pour garnir des diverses pâtisseries. C’est vraiment à tomber par terre !

Très rapide et facile à faire, cette recette est simple à faire avec de gestes simples et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

Pour une bonne conservation de cette gourmandise, il est nécessaire de mettre la pâte à tartiner dans des pots bien stérilisés ou encore des boîtes hermétiques.

Maintenant, vous pouvez opter pour un exquis petit déjeuner tellement bon avec cette recette de la recette de la crème caramel au beurre salé.

Alors, retroussez vos manches et activez-vous en cuisine !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 2 pots

Ingrédients

200 g de sucre en poudre
100 g de crème fraîche
20 g de beurre en morceaux
20 cl d’eau

Préparation

Comment faire la savoureuse crème caramel au beurre salé ?

Tout d’abord, commencer par faire chauffer dans une casserole le sucre et l’eau et ajouter progressivement le beurre froid.

Par la suite, retirer votre casserole du feu et incorporer la crème fraîche.

Amalgamer le tout avec une spatule en bois et mettre de nouveau votre casserole à feu vif.

Retirer votre crème hors du feu et laisser refroidir dans un pot bien stérilisé.

Continuer à mélanger afin d’obtenir une crème qui présente une consistance plus épaisse.

Puis, additionner un peu moins de crème fraîche dans votre préparation.

Pour bien réussir la crème, laisser le caramel se former pour éviter qu’il ne soit brûlé.

Enfin, transférer le tout dans un pot bien stérilisé et laisser au réfrigérateur pendant environ une heure avant la dégustation.

Voilà, la crème caramel au beurre salé est enfin prêt à déguster à tout moment, bonne dégustation !