Voici une astuce pour garnir à souhait vos gâteaux : la crème caramel sucré délicieuse et généreuse !

Revisitez vos garnitures avec cette préparation au caramel à la texture exquise et gourmande.

Parce qu’il faut très peu de choses pour réussir ce caprice savoureux et appétissant. Vous pouvez pour cette crème sucrée parfumée à la vanille.

Vous pouvez ajouter du zeste de citron râpé pour donner encore plus de caractère à cette crème, mais aussi ajouter de la cannelle.

Les fragrances sont importantes si vous souhaitez réaliser des gâteaux spécifiques, optez pour des cette crème en tant que garniture facile à appliquer.

Pour les repas en famille ou bien en grand comité, il est important de travailler efficacement de manière à gagner du temps.

Cette astuce vous fera économiser considérablement parce que vous pouvez conserver cette crème et l’utiliser beaucoup plus tard.

La crème caramel sucré délicieuse et généreuse n’attend plus que vous pour en profiter pleinement, adaptez la recette selon vos envies !

Vous voulez essayer ? Suivez les étapes de préparation et appliquez !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


60 ml d’eau
200 g de sucre semoule ou de canne
Q.s. de vanille ou extrait de vanille
150 ml de crème fraîche liquide pour desserts
80 g de beurre mou coupé en morceaux

Préparation

Comment faire la crème caramel sucrée délicieuse ?


Dans une casserole, verser le sucre ainsi que l’eau puis amalgamer le tout pour réduire le sucre.

Ensuite, déposer la casserole sur un feu moyen et continuer à mélanger jusqu’à dissoudre entièrement le sucre.

Garder ensuite la préparation sur le feu jusqu’à le bouillir le tout. La couleur du caramel doit être brune ou ambre.

Enlever ensuite la préparation du feu et ajouter après le beurre déjà découpé en morceaux.

Amalgamer le tout petit à petit le tout avant de verser la crème, puis additionner la vanille.

Remettre ensuite la crème sur le feu pendant seulement une minute.

Enlever la casserole du feu puis transvaser le contenu dans un récipient puis le laisser refroidir avant de le mettre la crème dans les bocaux.

C’est une fois refroidie que la crème est à mettre dans un pot en verre et prête à l’usage.

La crème caramel sucrée délicieuse vous attend, bon appétit !