Je vous invite à suivre cette préparation pour obtenir une succulente crème pâtissière fait maison. Une recette express.

Voici une autre alternative pour créer vos propres crèmes de façon simples et délicieuses. Une inspiration culinaire en quelques minutes seulement !

Adoucissez vos pâtisseries sucrées avec cette onctueuse crème, une douceur incontournable qui ne requiert que 5 éléments.

De plus ces ingrédients sont très classiques et à prix abordables à la portée de tous comme les œufs, le lait, le sucre ou la farine.

Pour donner de plus de saveur et de parfum, n’hésitez pas à agrémenter votre gourmandise de vanille que vous pouvez remplacer par le zeste de citron.

Une recette que vous pouvez conserver dans un frigo pendant environ 2-4 jours.

Cette crème peut être utilisée pour garnir vos desserts, gâteaux ou tartes ou autres choses sucrées.

Maintenant, sans plus attendre et redonner de la saveur à vos friandises avec cette merveilleuse crème pâtissière fait maison.

Faites défilez la recette et suivez-moi en cuisine !

Ingrédients


4 jaunes d’œufs
1 l de lait
1 gousse de vanille
200 g de sucre
100 g de farine

Préparation

Comment faire la crème pâtissière fait maison ?


Tout d’abord, sans un saladier, fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à que l’ensemble blanchisse.

Incorporer la farine à la préparation en mélangeant bien le tout.

Verser 1/2 verre de lait pour que la préparation devienne plus liquide.

Tiédir le lait sur feu doux puis verser la précédente préparation.

Remuer sans cesse et parfumer le tout avec la gousse de vanille.

Continuer de remuer au fouet jusqu’à ébullition.

Une fois que la crème est épaissie, terminer la cuisson.

Voilà, la crème pâtissière fait maison est maintenant prête.