Pour un petit-déjeuner rapide et délicieux en famille, optez pour ces douces crêpes légères et véganes.

Une autre manière de réaliser cette recette avec une grande simplicité et facilité.

Pour sa particularité, elle ne compose ni de lait ni d’œufs mais vous serez surpris du résultat exquis et sensationnel.

6 ingrédients basiques et bon marché suffisent pour la réalisation de cette merveille.

Des éléments bien choisis soigneusement comme de la maïzena, du lait de soja, de farine de blé et d’huile végétale procure à ce délice une consistance vraiment douce.

Une gourmandise à texture moelleuse et pleine de tendresse, qu’à chaque bouchée vous trouverez une sensation agréable en bouche.

Profitez pleinement de cette merveille sans modération, même les personnes intolérantes au gluten et lactose peuvent se régaler.

Vous pouvez parfumé la pâte avec un doux parfum de vanille si vous préférer.

Une recette qui peut être farcie avec des garnitures salées et sucrées à souhait pour un excellent menu du matin.

Sans plus attendre, réalisez ces merveilleuses crêpes légères et véganes accompagnées d’une tasse de chocolat chaud.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Portions : 10 crêpes

Ingrédients


Maïzena : 60 g
Farine de blé : 200 g
Eau : 20 cl
Lait de soja: 40 cl
Huile végétale neutre : 2 cuillères à soupe
Sel : 1 pincée

Préparation

Comment faire les crêpes légères et véganes ?


Tout d’abord, déposer la maïzena avec l’eau dans un récipient. Amalgamer bien et garder de côté.

Dans un grand saladier, verser la farine de blé et le sel. Remuer.

Puis, verser délicatement le lait dans le mélange tout en fouettant à l’aide d’un fouet à main.

Ensuite, joindre le mélange de maïzena et d’eau, fouetter à nouveau.

Verser l’huile végétale et remuer le tout.

Par la suite, prendre une poêle et chauffer un peu d’huile et y verser une louche de la préparation.

Laisser cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.

Une fois que cela se forme, retourner la crêpe et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.

Répéter l’opération jusqu’à ce que la pâte soit épuisée.

Servir les crêpes légères et véganes tartinés avec une garniture sucrée comme de confiture de fruit, de nutella ou

salée comme du fromage fondu ou de fondue de poireau.

Appréciez ces délices.