Pour ceux qui adorent déguster un bon plat de fruit de mer, voici la recette des crevettes avec ail et au miel.

C’est une préparation très riche en goût qui fera rêver petits et grands dès la première bouchée.

Le goût accentué des crevettes, fusionné à la tendresse de la marinade onctueuse est un régal.

Leur recette se fait en un temps record, et ce, sans difficulté.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et aux prix très avantageux.

Alors, en cuisine !

 

Ingrédients

Miel : 50 g
Sauce soja : 30 ml
Ail haché : 1 cuillère à soupe
Gingembre haché (facultatif) : 1 cuillère à soupe
Crevettes crues (pelées et déveinées si possible) : 500 g
Huile : 2 cuillères à café
Ciboule pour la garniture (facultatif)

Préparation

Comment faire les crevettes avec ail et au miel ?

Pour commencer la préparation des crevettes avec ail et au miel, mélanger le miel, la sauce soja, l’ail, et le gingembre dans un récipient de taille moyenne.

Mettre les crevettes dans un grand sac plastique fermé ou dans un Tupperware.

Verser la moitié de la marinade sur les crevettes.

Secouer ou bien mélanger.

Laisser mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.

Couvrir et mettre au frais le reste de la marinade pour la prochaine étape.

Faire chauffer l’huile dans une poêle, sur un feu moyen voire vif.

Disposer les crevettes dans la poêle et verser la marinade.

Cuire les crevettes sur un côté, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses, environ 45 secondes.

Les retourner sur l’autre face.

Verser le reste de la marinade sur les crevettes et laisser Cuire jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites, pendant 1 minute environ.

Servir les crevettes avec ail et au miel.