Pour un excellent accompagnement du dimanche, je vous invite à concocter ces croquantes pommes de terre au four. Un savoureux plat à ne pas rater.

En seulement 20 minutes de préparation et quelques minutes de cuisson, vous obtiendrez des succulents menu à servir sur la table.

Un plat qui peut accompagner toute sorte de plat : viande, rôti, poisson ou légumes grillés.

Agrémenter de romarin, d’origan et d’ail non pelée pour avoir un goût et parfum enivrant qui attirera votre entourage.

Pour une version encore plus délicieuse, parsemez de fromage blanc ou de chapelure pour donner un goût supplémentaire au plat.

Au moment de servir, accompagnez ce plat avec un bol de riz blanc bien cuit ou une bonne salade verte à la vinaigrette.

Rassemblez les 7 ingrédients classiques et bon marché que vous trouverez facilement au quotidien.

N’hésitez pas à déguster ces croquantes pommes de terre au four pour un menu économique et pratique.

Ne tardez plus !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Q.s. d’huile d’olive
Pommes de terre nouvelles : 1 kg
Romarin : 1 pincée
Origan : 1 pincée
Sel : 1 pincée
Poivre : 1 pincée
Ail : 1 gousse

Préparation

Comment faire les croquantes pommes de terre au four ?


Tout d’abord, éplucher les pommes de terre et les découper en morceaux ou en quartiers.

Une fois les pommes de terre coupées, les transférer dans un saladier et les rincer sous l’eau courante pendant

quelques minutes pour élimer les amidons sans les pommes de terre.

Puis, plonger les pommes de terre pendant 30 minutes dans de l’eau froide.

Au bout de 30 minutes, transférer les pommes de terre sur un chiffon propre et les sécher bien.

Ensuite, les disposer sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Bien répartir les pommes de terre pour qu’elles ne se chevauchent pas.

Maintenant, les assaisonner de sel, de poivre, de l’huile, romarin, l’origan et la gousse d’ail non pelée.

Cuire dans un four préchauffé à 200 ° pendant environ 35-40 minutes.

Vérifier la cuisson car elle varie selon un four à l’autre.

Pendant la cuisson, remuer le mélange de temps en temps.

Une fois bien dorées et croustillantes, les retirer du four.

Servir les croquantes pommes de terre au four.