Voici une recette que presque tout le monde connaît, découvrez ci-dessous le croque Madame léger et rapide.

Ce type de croque est une variante du croque-monsieur sur lequel on dépose un œuf sur le plat au miroir.

C’est un savoureux sandwich très facile à réaliser, il est généralement composé de pain de mie garnie de tranche de fromage et de jambon.

Cette recette est un parfait choix pour les personnes qui n’ont pas beaucoup de temps devant eux.

Elle peut être servie comme dîner ou un petit creux en fin de soirée avec vos proches.

Ce sandwich est à la fois gourmand, savoureux et léger que tout le monde que ce soit petit ou grand peut apprécier.

Pour avoir un aspect attirant, les faire dorer dans un four pendant quelques minutes, les gourmands ne pourront pas y résister.

Au moment de la dégustation, accompagner les croques d’une assiette de salade verte légèrement assaisonnée.

Sans plus attendre, réunissez les éléments nécessaires et rejoignez-moi en cuisine pour réaliser cette recette de croque Madame léger et rapide.

Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


2 tranches de jambon blanc dégraissé
4 tranches de pain de mie complet
100 g de fromage frais 0 %
80 g d’emmental allégé
2 œufs

Préparation

Comment faire le croque Madame léger et rapide ?


Tout d’abord, tartiner un côté de chaque tranche de pain de mie de fromage frais.

Puis, déposer l’emmental découpé en fine lamelles.

Ensuite, disposer le jambon blanc et mettre à nouveau de l’emmental sur une tranche de pain.

Ceci fait, refermer le croque avec une autre tranche de pain de mie et en mettant le côté tartiné vers l’intérieur.

Par la suite, disposer les croques sur une plaque chemisée de papier sulfurisé avant de mettre dans un four préchauffé à une température de 200°C.

Maintenant,cuire les croques jusqu’à ce qu’ils dorent un peu.

En attendant, faire cuire les œufs au plat dans une poêle.

Puis, une fois les croques dorés, les faire sortir du four et déposer les œufs dessus.

Et servir immédiatement croque Madame léger et rapide pour le déjeuner.