Enrichissez vos buffets avec cette croustillante baguette apéro pour toutes occasions et faites plaisir à toute la famille et les convives. Une bonne alternative pour changer avec les canapés avec les pains de mie. Tellement appétissante et invitante qu’il faudra en mijoter une bonne quantité puisque ça disparait très vite du plat de service. Cette recette est également idéale pour une collation entre amis ou pour recevoir les convives imprévues. Sa réalisation est très simple et rapide. Mais encore, les ingrédients sont, je suppose, tous à votre disposition. Alors, essayez tout de suite cette croustillante baguette apéro et passez un agréable moment avec toutes vos proches.

Ingrédients

1 longue baguette
100 g de beurre ramolli
2 œufs durs coupés en dés
1 St Moret de 150g
200 g de gruyère râpé
10 à 15 cornichons
2 cuillères à soupe de moutarde
30 g de cubes de jambon

Préparation

Comment faire la croustillante baguette apéro pour toutes occasions ?

Pour commencer la préparation, découper la baguette et retirer la mie.

Dans un saladier, combiner le beurre avec les œufs durs, le St Moret, le gruyère râpé, les cornichons, la moutarde et les cubes de jambon.

Garnir la croûte de la baguette avec cette préparation et enrouler l’ensemble très serré dans du papier aluminium.

Mettre le tout à cuire au four à 180 °C pour 20 minutes de cuisson.

Une fois à point, retirer la baguette garnie du four et la laisser refroidir avant de la réfrigérer pour 24 heures ou à défaut de temps pour 2 à 3 heures.

Tailler la baguette en rondelles et servir très frais.

La croustillante baguette apéro pour toutes occasions est maintenant prête pour régaler toute la famille. Appréciez !