Voici les croustillants feuilletés épinards et chèvre, une préparation que tout le monde saura apprécier. Vous pouvez les savourer comme apéritif lors de vos réceptions. En l’accompagnant de sauce béchamel, ils se dégustent parfaitement comme entrée chaude. Cette recette propose un mélange très connu pour aboutir à une saveur originale. La texture croustillante de la pâte bien dorée permet une sensation de dégustation unique et tellement satisfaisante. En sus, les ingrédients se comptent sur les bouts des doigts et sont à prix abordable. Alors, faites vos achats et passez en cuisine pour réaliser ces exquis feuilletés aux épinards et chèvre. Bonne préparation et dégustation !

Ingrédients


300 g d’épinards
10 cl de crème fraîche épaisse
Bûche de chèvre
1 jaune d’œuf
1 pâte feuilletée
Q.s. d’ail
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les croustillants feuilletés épinards et chèvre ?


Cuire les épinards dans de l’eau pour les faire blanchir.

Les essorer puis les hacher finement et y ajouter la crème.

Allumer le four à 180°C et partager en 4 la pâte bien étalée.

Parsemer les épinards sur la pâte et suivre d’une tranche de formage.

Plier les bouts de la pâte en formant des paquets.

Brosser la surface avec du jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau de cuisine.

Enfourner la préparation et cuire durant 20 minutes.

Savourer les croustillants feuilletés épinards et chèvre. Bon appétit !