Faites embellir votre table avec ces croustillants légumes au four, un excellent plat d’accompagnement.

Ce menu est parfait à accompagner n’importe quel plat principal: savoureux et coloré.

Un plat attrayant qui plaira à vos proches, même les réticents vont se régaler avec cette méthode de préparation.

Pour cette recette, vous n’avez besoin que des ingrédients simples et courants du quotidien.

La chapelure agrémentée d’origan et de câpres procure une onctuosité et de suavité à votre plat.

A chaque bouché vous donnera une sensation de bonheur à toutes vos papilles.

En 10 minutes, réalisez ces croustillants légumes au four pour passer un bon moment sur table.

Rendez-vous en cuisine et découvrons les étapes simplissimes à suivre pour la préparation.

Préparation : 10 minutes
Cuisson :25 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Aubergine : 1
Courgettes : 3
Poivron jaune : 1
Poivrons rouges : 2
Persil : 1 brin
Chapelure : 100 g
Câpres : 20 g
Q.s. d’origan
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les croustillants légumes au four ?


Tout d’abord, laver et tailler en morceaux tous les légumes.

Les transférer dans un saladier avec du sel, de l’origan et mélanger.

Dans un autre saladier, combiner la chapelure, le persil, les câpres finement hachées et l’huile. Mélanger le tout.

Incorporer le mélange de chapelure aux légumes, bien remuer.

Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Cuire au four préchauffé en mode statique à 200°C pendant 25 minutes.

Accompagner vos plats avec ces croustillants légumes au four.