Dégustez un plat savoureux fort apaisant pour votre estomac, testez cette délicate quiche crémeuse au saumon fumé. C’est une recette facile à réaliser qui fera du vrai bonheur à vos papilles. Cet alléchant plat disparaitra de votre table aussitôt qu’il y est arrivé. Personne ne saura résister à sa saveur exquise. Pour bien profiter de cette recette, préparez une salade à part et le tour est joué. En plus de sa facilité, vous n’aurez besoin que de 15 minutes pour réaliser à succès cette quiche crémeuse au saumon fumé. Alors, préparez les ingrédients et a vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 à 35 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

Un demi-oignon émincé
1 rouleau de pâte feuilletée (rond)
100 ml de lait
50 g de gruyère râpé
Q.s. de beurre
100 g de crème fraîche
3 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût
100 g de saumon fumé coupé en lamelles
Q.s. de ciboulette hachée finement

Préparation

Comment faire la délicate quiche crémeuse au saumon fumé ?

Commencer la préparation en préchauffant le four à 200°C.

Faire suer l’oignon dans une poêle de beurre.

En attendant, mélanger les œufs et le lait puis ajouter le gruyère ainsi que la crème.

Ajuster le sel et le poivre au goût puis bien mélanger.

Abaisser la pâte feuilletée dans une tourtière et y arranger l’oignon.

Incorporer le saumon puis la préparation aux œufs et finaliser avec une ciboulette.

Enfourner la préparation et cuire durant 35 minutes.

Savourer la délicate quiche crémeuse au saumon fumé. Bonne dégustation !