Faites-vous plaisir lors de vos petites pauses ou des petits-déjeuners en famille en dégustant ces savoureux beignets légers au four.

Ce sont de délicieuse friandise, faits pour les personnes qui souhaitent garder la taille et la ligne en forme.

Manger léger pour commencer la journée accompagnée d’une bonne tasse de lait ou de café.

Des belles gourmandises moelleuses qui raviront les papilles à chaque bouchée.

L’alliage des éléments simples procurent à ce délice une texture légère et moelleuse très agréable en bouché.

Très peu d’ingrédients sont nécessaires à leur réalisation, simple et facile à reproduire.

Ce délice se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté.Vous ne serez pas déçus par le résultat.

Façonnez ces beignets légers au four pour démarrer en beauté votre journée avec la famille.

Passer du bon temps !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 12 minutes
Portions : 7 beignets

 

Ingrédients

Lait écrémé tiède : 90 ml
Farine : 200 g
Edulcorant : 10 g
Levure du boulanger : 1 sachet
Œuf : 1
Beurre allégé : 30 g
Huile : 1 cuillère

Préparation

Comment faire les beignets légers au four ?

Tout d’abord, dissoudre la levure dans du lait tiède dans un bol.

Laisser reposer pendant 10 minutes.

En attendant, déposer dans un récipient la farine, l’édulcorante et l’œuf.

Mélanger bien avant d’incorporer le mélange de lait et travailler pendant quelques minutes.

Au bout de 5 minutes, joindre le beurre et pétrir à nouveau pendant quelques minutes.

Pétrir et former une boule de pâte.

La déposer dans un bol huilé et recouvrir d’un torchon.

Laisser lever pendant 1h dans un endroit chaud.

Après, étaler sur un plan de travail fariné et rouler la pâte en boudin.

Ensuite, partager en 7 morceaux et les façonner en beignet.

Par la suite, les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Laisser lever à nouveau pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

Une fois le temps de lever écoulé, enfourner pendant 10 à 12 minutes.

Savourer les beignets légers au four.