Réalisez la recette de cette délicieuse omelette au basilic pour votre prochain repas ou votre prochain petit déjeuner.

C’est une préparation classique italienne indémodable qui impressionne à chaque fois petits et grands.

Elle a beau être une simple omelette aux yeux de certaines personnes, mais elles changeront d’avis dès la première dégustation.

Sa recette se fait tel un jeu d’enfant, et ce, en un temps très rapide.

De plus, les ingrédients essentiels sont très peu nombreux et tous presque en votre possession.

Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


Œufs : 6
Feuilles de basilic : 10
Huile : 4 cuillères à soupe
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la délicieuse omelette au basilic ?


Pour débuter la préparation de la délicieuse omelette au basilic, bien laver les feuilles de basilic tamponnées avec du papier absorbant, puis les hacher finement.

Casser les œufs et les verser dans un récipient, ajouter des pincées de sel et de poivre au goût, ainsi qu’un filet d’huile environ une cuillère à soupe.

Fouetter avec une fourchette pendant quelques minutes, puis rajouter le basilic haché, mélangé pour bien incorporer les œufs.

Verser de l’huile sur la poêle antiadhésive et la mettre sur le feu, lorsqu’il fera bien chaud, verser les œufs avec le basilic.

Déplacer la poêle de façon à ce que les œufs couvrent toute la surface de la poêle et laisser sur le feu.

Lorsque l’omelette soit cuite de la partie inférieure, la détacher en utilisant une cuillère et déplacer légèrement la poêle, la laissant toujours sur le feu.

Utiliser un plat et tourner et continuer la cuisson pendant une minute de plus.

Retirer la poêle du feu, déposer l’omelette avec du basilic sur le plat de service et la servir chaude ou à température ambiante.

Déguster la délicieuse omelette au basilic .