Je vous propose cette délicieuse quiche rapide à la courgette, un plat riche en goûts à savourer au quotidien.

Profitez d’une bonne quiche entremêlant la saveur des courgettes avec les tomates, les lardons et le fromage.

Ce mélange de saveurs permet à cette recette de satisfaire tout le monde. Petit et grands seront ravis de savourer le parfait mariage de ces ingrédients.

Personnellement, comme j’ai préparé cette recette en m’inspirant des ingrédients qui me restaient pour la fin du mois, les ingrédients n’étaient pas trop frais.

Ainsi, imaginez que vous utilisez des légumes et les autres ingrédients bien frais. Ce sera un vrai plaisir pour les papilles.

Je vous conseille de rassembler les ingrédients et d’y ajouter d’autres saveurs et de préparer cette délicieuse quiche rapide à la courgette. Bonne réparation !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Pâte feuilletée : 1
Lardons : 90 g
Courgette : 1 grosse
Fromage de chèvre frais : 80 g
Tomates : 2
Crème fraîche : 10 cl
Œuf : 1
Q.s. de du fromage râpé
Q.s. de poivre 5 baies, de curry, de thym, d’herbes de Provence et de l’origan…

Préparation

Comment faire la délicieuse quiche rapide à la courgette ?


Avant de préparer les ingrédients, préchauffer le four à 180°C. Décrasser et détailler finement les courgettes puis découper les tomates en rondelles.

Abaisser la pâte dans une tourtière et piquer le fond à l’aide des dents d’une fourchette.

Recouvrir la pâte avec une couche de courgette et ajouter une couche de tomates. Saupoudrer du lardon et bien répartir le tout.

Ajouter quelques cuillères de chèvre frais et recouvrir d’une seconde couche de courgette.

Fouetter l’œuf dans un bol avec la crème et ajuster le sel et le poivre au goût. Recouvrir la préparation de quiche et parsemer de fromage râpé.

Cuire la préparation dans le four bien chaud durant 35 à 40 minutes. Savourer la délicieuse quiche rapide à la courgette. Bonne dégustation !