Un dessert gourmand qui apportera de la joie et de la tendresse autour de votre table, voici la délicieuse tarte flan aux fruits rouges. Plein de charme, cette recette est d’autant plus succulente qu’esthétique. Jouissez d’une texture uniquement fondante avec la couche de flan qui surmonte la base à tarte. Additionnez à cela une garniture généreuse de fruits rouge qui n’est pas uniquement présente pour la décoration. Délectez-vous d’une composition à la saveur douce et bien équilibrée qui fera voyager vos papilles dans un univers de bonheur. Bénéficiez également d’un bon moment en cuisine avec la simplicité de réalisation que propose cette douce et savoureuse tarte flan aux fruits rouges. Sans plus tarder, rassemblez les ingrédients nécessaires et peaufinez avec succès cette tarte flan.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée TARTE EN OR HERTA
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
4 œufs
150 g de fraises
125 g de framboises
100 g + 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
50 g de farine
1/2 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide

Préparation

Comment faire la délicieuse tarte flan aux fruits rouges ?


Préparer le four à 210°C et amalgamer la farine avec 100 g de sucre.

Incorporer les œufs un après l’autre et battre après chaque ajout pour éviter les grumeaux.

Ajouter progressivement le lait concentré tout en continuant de mélanger puis finaliser avec la vanille et amalgamer.

Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte et gardant le papier cuisson et y transvaser la préparation puis arranger les fraises taillées en deux ainsi que les framboises.

Parsemer la surface avec le reste du sucre et enfourner pour cuire durant 30 minutes dans la grille du bas.

Savourer la délicieuse tarte flan aux fruits rouges. Bonne dégustation !