Tombez amoureux de cette délicieuse terrine de jambon aux pommes de terre et chèvre, un plat authentique à saveurs sensationnelles. D’une grande facilité de préparation, elle se réalise en un temps record. Laissez-vous inciter par sa saveur et son parfum envoutant. Cette terrine de jambon est succulente et est idéale pour se présenter à des invités improvisés. Une recette très riche en goûts, rafraichissante et à texture fondante. Les ingrédients sont faciles à dénicher et à prix mini. Alors, rassemblez-les et passez en cuisine pour réaliser cette succulente terrine de jambon aux pommes de terre et chèvre.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos : 3 heures
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


3 pommes de terre
9 tranches de Jambon LE BON PARIS fumé de HERTA
80 g d’allumettes fumées HERTA
1/2 bouquet de ciboulette
320 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature
1/2 oignon rouge
1 pincée de poivre
1/2 bouquet de cerfeuil

Préparation

Comment faire la délicieuse terrine de jambon aux pommes de terre et chèvre ?


Commencer la préparation par chemiser un moule à cake avec un film alimentaire.

Disposer les tranches de jambon au fond du moule.

Cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau et passer sous l’eau froide.

Couper en lamelle de taille moyenne les pommes de terre préalablement pelées.

Frire les allumettes dans une poêle d’huile puis essorer sur du papier absorbant.

Couper l’oignon rouge en tranches fines. Hacher finement la ciboulette et le cerfeuil.

Mélanger : le fromage de chèvre aux pommes de terre, la ciboulette, l’oignon ainsi que les allumettes.

Ajuster le poivre à son goût.

Transvaser la préparation dans les tranches jambon puis les rabattre.

Presser et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures.

Démouler la délicieuse terrine de jambon aux pommes de terre et chèvre, présenter sur un plat de service et savourer !