Pour un bon plat réconfortant, essayez ces délicieuses cuisses de canard avec pommes de terre fondantes et passez un agréable moment à table pendant leur dégustation. Avec seulement ces deux ingrédients de base, vous allez impressionner toutes vos proches. Ajouter quelques épices à cette préparation donne un résultat tout aussi incroyable. La tendreté des cuisses de canard alliées avec la douceur des pommes de terre donne une explosion de sensation en bouche. Et puis, cette recette est parfaite pour être servie lors des grandes occasions et également au déjeuner du dimanche en famille. Alors, faites défiler et concoctez comme un chef ces cuisses de canard avec pommes de terre. Vous m’en direz des nouvelles !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure 30 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 belles cuisses de canard
8 pommes de terre
4 oignons
Q.s. d‘huile d‘olive
Q.s. d’eau
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les délicieuses cuisses de canard avec pommes de terre fondantes ?


Commencer par peler et trancher finement les oignons.

Les étaler dans un plat de cuisson avec de l’huile d’olive.

Ajouter un 1/2 verre d’eau et y disposer les cuisses de canard.

Par la suite, peler et découper les pommes de terre en quartiers.

Les laver puis les ajouter aux cuisses de canard.

Les assaisonner avec du sel.

Les mettre à cuire dans un four pour 1 h 15 à 1 h 30 en réduisant la température du four à 190 °C.

En même temps, arroser toute la préparation avec le jus de cuisson.

Additionner un peu d’eau si nécessaire.

Les délicieuses cuisses de canard avec pommes de terre fondantes sont maintenant prêtes. Bonne dégustation !