Assouvissez votre appétit avec ces délicieuses lasagnes de courgettes faciles, un plat exceptionnel. C’est une préparation légère et au goût accentué. La tendresse des savoureuses lasagnes de courgettes nappées d’une sauce onctueuse est à tomber par terre. Petits et grands vont l’adorer dès la première bouchée, même les plus réticents. Ces délices se réalisent en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à dénicher. Alors, à vos tabliers !

Portions : 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients

200 ml de sauce tomate déjà faite
2 grandes et larges courgettes
110 g de cottage cheese (type kiri)
220 g de fromage ricotta
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
250 g de fromage mozzarella
3 cuillères à soupe de parmesan
1 cuillère à café de basilic
1 cuillère à café d’origan
Pincées de sel et de poivre au goût
1/2 cuillère à café d’ail en poudre

Préparation

Comment faire les délicieuses lasagnes de courgettes faciles ?

Débuter la préparation des délicieuses lasagnes de courgettes faciles, en amalgamant dans un récipient la ricotta, le cottage cheese, le parmesan, l’origan, le basilic, l’ail en poudre, des pincées de sel et de poivre au goût.

Mettre le tout au frais.

Préchauffer le four en mode « grill » à 190°C.

Couper les courgettes en lamelles assez fines, dans le sens de la longueur.

Mettre un peu d’huile d’olive avec un pinceau et laisser mijoter deux minutes de chaque côté jusqu’à obtenir des lamelles de courgettes tendres.

Les sortir du four et les mettre de côté.

Mettre deux cuillères à soupe de sauce tomate dans un moule à gratin.

Étaler la préparation à base de ricotta sur chaque lamelle de courgettes, puis rouler.

Disposer chaque roulé de courgettes dans le moule à gratin, puis couvrir le tout du reste de sauce tomate.

Parsemer de mozzarella et laisser mijoter pendant 25 minutes dans le four.

Sortir les délicieuses lasagnes de courgettes faciles du four et les servir.