Voici les délicieuses pommes de terre au four, une recette classique à savourer comme plats unique.

C’est une préparation très simple avec des étapes très basique. La facilité sera votre meilleur allié pour cette recette.

Les pommes de terre seront garnies d’une délicieuse crème aux fines herbes. Un pur délice pour les papilles.

La texture grâce à la cuisson au four apportera une belle sensation de dégustation. La douceur des pommes de terre et le velouté de la crème envahiront votre palais de plaisir.

Comme la plupart des pommes de terre garnies, cette version est très facile à préparer. Suivez tout simplement les indications avec minutie et vous en sortirez avantageux.

Passons sans plus laisser filer une seconde et faites le bonheur de votre table. Bonne préparation et bon appétit !

Ingrédients


Pommes de terre : 8 moyennes
Ail et fines herbes
Q.s. de crème fraîche
Gervais : 2 carrée frais
Pincées de sel et de poivre au goût
Moutarde : 1 cuillère à soupe

Préparation

Comment faire les délicieuses pommes de terre au four ?


Préparer le four à 240°C. Partager les pommes de terre en deux sur la longueur.

Faire des entailles et brosser avec un peu d’eau. Ajuster le sel au goût et arranger dans une lèche frite chemisée d’huile.

Broyer les carrés frais dans un récipient et diluer avec la crème afin d’avoir une préparation onctueuse.

Verser l’ail en semoule puis ajouter le persil, la ciboulette et finaliser avec une cuillère à soupe de moutarde. Ajuster le sel et le poivre.

Chauffer la sauce durant 2 minutes avant de servir. Servir les délicieuses pommes de terre au four avec de la viande. Bon appétit !