Présentez en accompagnement ou en plat principal ces délicieuses pommes de terre farcies au gruyère et au jambon. Elles sont si gourmandes et tellement savoureuses que personne ne peut s’en passer de leur bonté. Pour cette préparation, il suffit tout simplement de cuire au four les pommes de terre, les évider et les garnir avec la farce. Leur cuisson se fera en un temps record. Richement parfumé et garni avec du fromage et du jambon vraiment onctueux, ce menu impressionnera toute la famille ainsi que les convives. Maintenant, il ne reste plus qu’à rassembler les ingrédients et enfiler le tablier pour mijoter comme un chef les délicieuses pommes de terre farcies au gruyère et au jambon.

Ingrédients

4 pommes de terre
4 tranches de jambon
50 g de gruyère entier
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de muscade
1 cuillère à café de thym
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les délicieuses pommes de terre farcies au gruyère et au jambon ?

Pour commencer la préparation, faire chauffer le four à 180 °C.

Déposer les pommes de terre sur 4 morceaux de papier aluminium.

Saupoudrer d’une pincée de sel, du poivre et du thym

Sceller délicatement les feuilles d’aluminium et mettre à cuire au four pour 40 minutes environ.

Une fois à point, retirer les pommes de terre du four et les fendre en deux.

Les vider légèrement d’une partie de la pulpe.

Garder à part la pulpe.

Réduire le jambon et le gruyère en petits cubes.

Les mettre dans un bol et verser la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade.

Garnir les pommes de terre avec la farce.

Parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Servir bien chaud.

Les délicieuses pommes de terre farcies au gruyère et au jambon sont maintenant prêtes pour être dévorées. Régalez-vous !