Cuisinez un succulent plat à moindre coût, en suivant la recette des délicieuses pommes de terre piquantes. C’est une préparation tendre et très savoureuse. La douceur des pommes de terre épicées est un bonheur pour les papilles. Ce régal se fait en un clin d’œil, et ce, en toute facilité. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher. Alors, à vos tabliers !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


500 g de pommes de terre
1 clou de girofle
Q.s. d’herbes aromatiques (origan, sauge, thym)
1 branche maritime
Q.s. de poivre
6 bouffées d’huile
Q.s. de sel fin

Préparation

Comment faire les délicieuses pommes de terre piquantes ?


Pour commencer la préparation des délicieuses pommes de terre piquantes, laver les pommes de terre à l’eau courante, en frottant la peau extérieur car elles ne seront pas pelées.

Les couper en tranches moyennes.

Les tremper dans de l’eau froide pendant une quinzaine de minutes.

Égoutter les pommes de terre, les tamponner avec du papier absorbant et les assaisonner avec des pincées de sel au goût, des herbes aromatiques hachés et du piment.

Bien remuer.

Ajouter l’huile et commencer la cuisson à la friteuse à air.

Répartir les pommes de terre sur le panier de la friteuse à air avec le romarin et l’ail.

Ajouter des filets d’huile et les cuire à 200°C pendant 8 minutes.

Les retourner avec une cuillère en bois.

Servir les délicieuses pommes de terre piquantes.