Savourez en famille ces délicieux beignets aux pommes tellement doux et appétissants, une préparation parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation. Douce, légère et très savoureuse, cette recette fera ravir toutes les papilles et séduira tous les gourmands. Ces délices sont très simples à reproduire, de plus ils sont rapides à frire. Très peu d’ingrédients sont nécessaires pour obtenir de telles merveilles. La tendreté de la pomme à l’intérieur de la pâte très moelleuse est tout simplement un régal. Vous n’en serez pas déçu. Vous pouvez même augmenter la quantité de ces beignets, parce que, croyez-moi, ils disparaissent très vite. Alors, enfilez votre tablier et mijotez à merveille les délicieux beignets aux pommes tellement doux et appétissants.

Portions : pour 5 personnes

Ingrédients

250 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
20 cl de lait
4 pommes
1 pincée de sel
Huile pour la friture

Préparation

Comment faire les délicieux beignets aux pommes tellement doux et appétissants ?

Pour commencer la préparation, prendre un bol spacieux et y mettre la farine et la levure en créant un puits au centre.

Mettre dans le puits de farine les deux jaunes d’œufs et la pincée de sel.

Verser le lait petit à petit et pétrir le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Incorporer les deux blancs d’œufs montés en neige.

Éplucher les pommes puis retirer le trognon.

Tailler les pommes en rondelles identiques.

Enfoncer les rondelles dans la pâte puis les frire.

Une fois à point, dresser les délicieux beignets aux pommes sur une assiette et les saupoudrer de sucre. Savourez !