La recette des chaussons farcis à la viande hachée est la combinaison de la viande avec une pâte feuilletée.

Cette préparation est idéale pour le goûter des enfants ou pour un encas pour les invités.

Les chaussons farcis sont très simples à préparer, économiques et cela ne prend pas beaucoup de temps.

De plus, ils sont délicieux et peuvent parfaitement accompagner une salade et un jus de fruit.

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Portion: pour 5 personnes

Ingrédients

250 g de pâte feuilletée.

Des graines de sésames.

250g de viande hachée.

Des oignons

Pincées de sel et poivre.

De la muscade.

Un filet d’huile d’olive.

2 cuillères à soupe de béchamel ou bien de crème épaisse

Un œuf

Des poivrons verts, jaunes et rouges

Préparation

Comment préparer les délicieux chaussons farcis à la viande hachée ?

Pour la préparation, il faut d’abord éplucher les oignons, les laver et les découper en petits morceaux.

Puis, découper également tous les poivrons en petites lamelles.

Une fois que c’est, il faut les faire revenir dans une poêle avec les oignons et l’huile d’olive avant d’incorporer la viande hachée.

Ensuite, assaisonner la préparation en y ajoutant les différents épices.

Dès que la viande est cuite, il faut la retirer du feu et laisser reposer un instant.

Quand la préparation commence à tiédir, y ajouter la crème béchamel ou la crème épaisse.

Puis, laisser le mélange refroidir au frigo pour faciliter l’étape suivante.

Maintenant, il faut étaler la pâte et utiliser un emporte-pièce pour faire des cercles moyens.

Ensuite, placer la farce au milieu à l’aide d’une cuillère à soupe et refermer la pâte en formant une demi-lune.

Enfin, badigeonner le dessus des chaussons crus avec un jaune d’œuf et y saupoudrer les graines de sésame.

Pour terminer la préparation, il ne reste plus qu’à la mettre à cuire au four pendant pendant 20 minutes à 200°C.

Une fois sortis, les chaussons peuvent être tout de suite servis seuls, avec une salade ou le reste de la sauce.

Pour plus de gourmandise, il est également possible d’ajouter un peu de fromage sur la farce avant de refermer la pâte.