Offrez-vous de savoureuses sucreries gourmandes et à moindre coût, en réalisant la recette des délicieux cigares à la crème pâtissière. C’est une merveilleuse préparation à la fois légère et succulente qui vous fera revivre votre enfance pendant quelques instants. La pâte légèrement croustillante, garnie d’une douce crème pâtissière est un bonheur pour les papilles. Vous pouvez servir ses friandises aux mille et une saveur, lors du dessert ou pendant les heures de petites collations. Ces délices se réalisent en un clin d’œil, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, lisez la recette et rejoignez-moi en cuisine !

Ingrédients

Q.s. de crème pâtissière
60 g de fructose
4 blancs d’œufs
Une cuillère à soupe d’extrait de vanille en poudre
100 g de farine d’amandes
1/2tasse de crème sans produits laitiers

Préparation

Comment faire les délicieux cigares à la crème pâtissière ?

Pour débuter la préparation des délicieux cigares à la crème pâtissière, préchauffer le four à 180°C.

Monter les blancs d’œufs en neige.

Joindre le fructose, l’extrait de vanille en poudre et continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit ferme.

Ajouter la farine, la crème et continuer à amalgamer, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium et à l’aide d’une cuillère à soupe, disposer les petits tas de pâtes et les aplatir pour former des petits disques.

Cuire les disques de pâte dans le fout pendant 7 minutes.

Après la cuisson, décoller les disques à l’aide d’une spatule et les enrouler, puis les laisser durcir.

Farcir les cigares de crème pâtissière à l’aide d’une poche à douille ou tout simplement d’une grosse seringue.

Servir les délicieux cigares à la crème pâtissière.