Concoctez la recette de ce délicieux clafoutis Normand simplissime pour assouvir vos petites faims, pendant les heures de goûter. C’est une préparation gourmande et fondante. La douceur de la pâte moelleuse, garnie de tendres pommes flambées est à ravir pour les papilles. Petits et grands vont l’adorer à coup sûr. Ce délice se réalise en un clin d’œil. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients


Pour les fruits
600 g de pommes acidulées
2 cuillères à soupe de sucre roux
Q.s. de cannelle
15 cl de calvados
30 g de beurre
L’appareil à clafoutis
2 œufs + 2 jaunes
120 g de sucre
300 ml de lait
100 ml de crème liquide entière
80 g de farine
20 g de maïzena

Préparation

Comment faire le délicieux clafoutis Normand simplissime ?


Pour commencer la préparation du délicieux clafoutis Normand simplissime, découper en morceaux les pommes épluchées et épépinées.

Faire fondre le beurre dans un moule et y faire dorer les pommes parsemées de sucre roux et de cannelle.

Les arroser de calvados, puis les faire flamber.

Laisser reposer hors du feu.

Poursuivre la préparation avec l’appareil à clafoutis.

Monter les œufs avec le sucre, les farines, le lait et la crème.

Bien remuer.

Couler le mélange sur les pommes et parsemer avec quelques cubes de beurre.

Cuire le clafoutis, dans un four préchauffé à 200° C pendant 40 minutes.

Sortir le délicieux clafoutis Normand simplissime du four, le laisser refroidir, puis le servir.