Les biscuits marocains au citron sont idéals pour surprendre la famille et les invités lors des différents évènements. Ils sont délicieux et vraiment très moelleux, ils fondent en bouche et offrent une sensation très agréable.
De plus, ces biscuits peuvent être dégustés à tout moment de la journée mais surtout idéals pour le goûter et le petit-déjeuner. Avec le citron, c’est un met d’exception qui est vraiment sain et qui apporte de nombreuses vertus à l’organisme.
On vous conseille vivement d’essayer cette recette, c’est très bon et vous ne le regretterez pas.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 10 minutes
Portions : 12 grands biscuits
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
200g de farine
50 ml d’huile
10 g de levure chimique
3 cuillères à soupe d’édulcorant stévia ou de sucre glace au minimum
1 œuf
Quelques pincées de sel
Quelques zestes de citron
Préparation de délicieux biscuits marocains au citron
Premièrement, il faut casser l’œuf dans un bol et y ajouter l’édulcorant stevia ou le sucre glace.
Puis, incorporer les zestes de citron ainsi que son jus avant de bien mélanger avec un fouet à main.
Ensuite, ajouter une partie de la farine et de la levure chimique dans la préparation et bien mélanger de nouveau avec vos mains.
Après cela, envoyer le rester de la farine et continuer à pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Une fois que c’est fait, couvrir la préparation d’un film alimentaire et laisser reposer pendant 10 minutes.
Après ce temps de pause, verser de l’édulcorant stévia dans un petit plat. Puis faire des petites boules avec la pâte préparée et les passer sur le plat afin de les couvrir.
Ensuite, il faut les placer sur une lèchefrite tapissée de papier et bien les espacer car ils vont encore gonfler.
Pour terminer, faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Après sa cuisson, il est recommandé de laisser les biscuits refroidir avant de les servir.
Dès qu’ils ont refroidi, les délicieux biscuits marocains peuvent être dégustés. Ils sont très faciles à préparer et les ingrédients sont à la portée de toutes les bourses.
