Une recette qui va retourner vos papilles dans tous les sens, je vous présente le délicieux flan juteux parfum orange. Un dessert à couper le souffle.

Une version de flan très juteuse, appréciez avec passion le jus des agrumes qui dégouline à chaque bouchée. Une vraie aubaine pour la bouche.

Le caramel viendra apporter sa touche de douceur pour parfaire la composition. La perfection des saveurs légèrement contrastées.

Pour cette fois, la texture habituelle des flans purement fondante sera accompagnée d’une touche très légèrement mordante.

Lors de la cuisson, vous pouvez cuire des tranches d’orange en confit et en décorer la préparation. Cela apportera encore plus de sensation agréable à la dégustation.

En plus de posséder beaucoup d’atout, ce flan à l’orange se concocte avec une aisance considérable. Alors, enfilez votre tablier et passons en cuisine.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 3 ou 4 personnes

Ingrédients


Oranges juteuses : 2,5
Sucre : 2,5 cuillères à soupe
Citron juteux : 2 ou 3
Lait concentré non sucré : 2/3
Œufs : 2
Maïzena : 1,5 cuillère à soupe

Préparation

Comment faire le délicieux flan juteux parfum orange ?


Récupérer le jus des fruits et amalgamer avec le sucre. Ajouter le lait et faire bouillir durant 5 minutes.

Fouetter les œufs avec la Maïzena et retirer la préparation du feu puis ajouter ce dernier mélange.

Verser du caramel sur le moule et ajouter la préparation puis cuire au bain-marie durant 40 minutes à 150°C.

Le délicieux flan juteux parfum orange est prêt. Savourer et bonne dégustation !