Adoucissez-vous les papilles après avoir dégusté un bon plat, en savourant lors du dessert : le délicieux fondant à la crème de marrons. C’est une préparation très tendre et très exquise. La douceur de la pâte ultra veloutée garnie d’une fabuleuse crème de marrons est une tuerie. Petits et grands vont en raffoler dès la première bouchée. Ce régal se fait en un temps record, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont faciles à dénicher. Alors, à vos tabliers !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


4 œufs
500 g de crème de marron
125 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
1 pincée de sel
Q.s. de sucre glace pour le décor

Préparation

Comment faire le délicieux fondant à la crème de marrons ?


Débuter la préparation du délicieux fondant à la crème de marrons, en préchauffant le four à 180°C.

Faire fondre le beurre sur feu doux.

Prendre un récipient, y amalgamer le beurre avec la crème de marron.

Joindre les jaunes d’œufs, la farine et la vanille en poudre.

Fouetter les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.

Les ajouter délicatement à la crème de marron.

Mettre la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Cuire le gâteau dans le centre du four pendant 35 minutes.

Laisser tiédir, puis démouler.

Saupoudrer de sucre glace le délicieux fondant à la crème de marrons, puis le servir.