Pâtissez mon délicieux gâteau à la ricotta et café si vous êtes à la recherche d’un succulent dessert original, moelleux et riches goût. C’est une friandise ultra légère et très douce, facile de préparation et réalisable en un clin d’œil. Il vous suffit juste d’ouvrir le frigo et le placard pour rassembler certains ingrédients. Ne vous inquiétez pas pour le reste des composant, ils sont très faciles à dénicher .Vous pouvez également servir cette montagne de saveur à l’heure du goûter avec du bon chocolat chaud. Alors, lisez la recette et savourez ce délicieux gâteau pour le plaisir de vos papilles !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients


3 œufs
150 g de sucre brun
250 g de fromage blanc
220 g de farine Majorque
100 ml de café
1 sachet de levure chimique
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau à la ricotta et café ?


Débuter la préparation du délicieux gâteau à la ricotta et café, en mettant les œufs et le sucre dans un bol, puis les fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange clair et mousseux.

Travailler la ricotta avec une fourchette et l’ajouter aux œufs tout en continuant de fouetter.

Ajouter la farine et la levure tamisée, puis le café.

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes, puis le sortir du four et le laisser refroidir.

Démouler le délicieux gâteau à la ricotta et café, puis le savourer.