Servez à la fin de votre repas le délicieux gâteau au citron crémeux sans farine, une douceur à ne pas rater. C’est un succulent dessert moelleux et consistant, réalisable en un clin d’œilLes ingrédients de cette merveille sont peu nombreux et faciles à dénicher, mais dès la première bouchée, vous serez conquis par sa saveur inouïe. Vous pouvez également le savourer lors du petit-déjeuner pour démarrer en beauté la journée. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients

350 g ricotta
150 g mascarpone
Zeste d’un citron râpé
50 g Jus de citron
1 œuf
100 g de maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de sucre

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au citron crémeux sans farine ?

Pour débuter la préparation du délicieux gâteau au citron crémeux sans farine, mettre le mascarpone et la ricotta dans un récipient.

Joindre le sucre et fouetter le mélange avec un batteur.

Ajouter l’œuf, le jus de et le zeste de citron, puis la maïzena tamisée avec la levure.

Remuer, puis couler la pâte dans un moule tapissé de papier aluminium.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 160°C pendant 40 minutes.

Laisser refroidir le délicieux gâteau au citron crémeux sans farine du four, le saupoudrer de sucre glace et le servir.