Découvrez avec nous ce délicieux gâteau au yaourt sans sucre de grand-mère, une douceur sucrée parfaite pour un petit-déjeuner, une collation. Elle peut être garnie à souhait et devenir un dessert irrésistible à savourer après un délicieux repas copieux. Cette recette garde la méthode de préparation à l’ancienne, mais vous réserve une tonne de bonté. Ce gâteau conquerra toutes vos proches dès la première bouchée. Il est doux, moelleux et parfumé. Impossible de résister. De plus, les ingrédients sont peu nombreux et sont abordables. Alors, qu’attendre de plus pour réaliser ce délicieux gâteau au yaourt sans sucre de grand-mère.

Ingrédients

1 pot de yaourt grec
Demi-pot de sirop d’agave
1 œuf
1 blanc d’œuf
2 pots de farine complète
4 cuillères à soupe d’huile de coco
Demi-sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au yaourt sans sucre de grand-mère ?

Commencer par allumer le four à 180 °C.

Dans un saladier, combiner les œufs avec l’huile et le sirop d’agave.

Par la suite, incorporer la levure, le vinaigre et le bicarbonate de soude.

Verser la farine et pétrir l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Graisser un moule à cake avec un peu d’huile de coco, puis y transférer la pâte.

Enfourner à 180 °C pour 35 minutes de cuisson.

Vérifier la cuisson du gâteau au test du cure-dent.

À la sortie du four, laisser refroidir et savourer le délicieux gâteau au yaourt sans sucre de grand-mère. Régalez-vous !