Partagez un instant de douceur en savourant au petit-déjeuner ce délicieux gâteau au yaourt. Parfumé à volonté, ce délice vous envahira de bonheur avec toute sa bonté. Douce, légère et fondante en bouche, la pâte de ce gâteau est tout simplement parfaite. La particularité de la composition de cette recette vient du fait de l’utilisation de la maïzena à la place de la farine. Le choix repose sur votre convenance. Cette recette est également avantageux tant au coût qu’en la facilité et la rapidité de préparation. Les ingrédients sont peu nombreux et très simple à travailler. Cette douceur peut se présenter sous n’importe quelle forme, et peut se déguster à tout moment de la journée. Alors, qu’attendre plus pour réaliser comme un chef ce délicieux gâteau au yaourt. C’est parti !!

Ingrédients


500 g de yaourt blanc naturel (ou autres arômes)
75 g de maïzena
125 g de sucre
3 œufs
Q.s. de vanille
1 zeste de citron râpé
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au yaourt ?


Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier afin de les blanchir.

Cela fait, ajouter le yaourt et bien mélanger pour avoir texture uniforme.

Incorporer la maïzena tout en mélangeant afin d’avoir une pâte liquide et lisse.

Ajouter le zeste de citron et la vanille afin de parfumer la préparation.

Transvaser la préparation dans un moule rond tapissé de papier cuisson.

Cuire dans un four préalablement chauffé à 180°C pendant 1 heure.

Saupoudrer la préparation avec du sucre glace.

Savourer le délicieux gâteau au yaourt. Bonne dégustation !