Le gâteau marbré est une délicieuse préparation capable de mettre tout le monde d’accord grâce à son goût.

En plus d’être riche en saveurs, cette préparation est simple, pratique et est à la portée de tout le monde.

Ce gâteau serait parfait pour un petit-déjeuner copieux accompagné d’un café ou au goûter avec un bon thé ou du lait.

Avec sa texture moelleuse et gourmande, cette recette très rassasiante fera l’unanimité.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 60 minutes

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

3 tasses de farine de blé

1/2 tasse de sucre

4 œufs

1/4 tasse de beurre

40g poudre de cacao

2 cuillerées de levure chimique

2 cuillerées d’essence de vanille

1 tasse de lait

Préparation

Comment préparer un délicieux gâteau marbré à la poêle ?

D’abord, il faut placer le beurre à température ambiante pendant quelques minutes avant de le mettre dans un bol avec le sucre.

Ensuite, les écraser et les mélanger avec une fourchette pour obtenir une texture crémeuse.

Puis, y incorporer les œufs et mélanger convenablement pour les intégrer parfaitement.

Après, ajouter progressivement le lait et la farine sans s’arrêter de mélanger avec un fouet.

Ici, il est important de battre continuellement pour obtenir un mélange semi-liquide et mousseux.

Par la suite, incorporer l’essence de vanille et la levure chimique et bien mélanger le tout.

Une fois la pâte prête, il faut la séparer en deux parties égales.

Puis, ajouter la poudre de cacao dans l’un des deux pour obtenir une couleur plus foncée.

Maintenant, il est temps de beurrer et fariner une casserole profonde ou une marmite.

Ensuite, saisir chaque mélange avec une louche et les verser en alternant chaque couche pour obtenir l’effet marbré.

Dès que c’est fait, faire une sorte d’entaille sur le dessus de la pâte et mettre à cuire à feu doux en couvrant la marmite.

Enfin, il ne reste plus qu’à faire cuire la préparation pendant environ 60 minutes en la surveillant régulièrement.

Une fois que le gâteau marbré est fait, il faut le laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.