Envie de partager un dessert rapide en famille, je vous propose de tester ce délicieux gâteau moelleux aux pommes et à la noix de coco. C’est un gâteau à la fois beau et alléchant. Délectez-vous de la saveur exquise des pommes moelleuses qui s’accorde à la perfection avec la noix de coco croustillante. Les pommes sont sans aucun doute les fruits le plus appréciés et encore plus si elles sont concoctées comme gâteau. La facilité de cette recette vous fera passer un bon moment en cuisine. Les ingrédients sont notamment tous faciles à utiliser. Sans compter que les étapes de préparation sont toutes des classiques. Sans plus laisser passer une minute, passez en cuisine et peaufinez ce gâteau moelleux aux pommes et à la noix de coco avec succès.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


2 pommes
2 œufs
70 g de sucre
100 g de farine
30 g de noix de coco râpé
3/4 de sachet de levure chimique
3,25 cl de lait
100 g de beurre

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau moelleux aux pommes et à la noix de coco ?


Allumer le four à 180°C et peler les pommes puis les détailler en dés.

Battre les œufs avec le sucre et verser la farine avec la levure puis ajouter la noix de coco.

Amalgamer le lait et verser le beurre fondu puis finaliser en versant les pommes puis transvaser le tout au moule chemisé de beurre et de farine.

Cuire dans le four durant 40 minutes puis démouler la préparation sur la grille et servir froid.

Savourer le délicieux gâteau moelleux aux pommes et à la noix de coco avec une boule de glace. Bonne dégustation !