Profitez de ce délicieux gâteau verre de lait, un délice unique que se façonne dans la plus grande simplicité et rapidité.

Cette préparation est presque similaire au gâteau au yaourt et la mesure des ingrédients se réalise avec un seul outil : le verre de lait de 25 cl.

Cette merveille au cœur tendre et moelleux est parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation pour toute la famille.

Elle peut être également enrichie par de la crème chantilly pour devenir un gâteau d’anniversaire ou pour d’autres occasions.

Les ingrédients sont peu nombreux et sont tous à moindre coût.

Famille ou convives se délecteront toutes de la splendeur et du parfum de ce délicieux gâteau verre de lait.

Alors, rassemblez vite les ingrédients et faites défiler pour voir comment procéder.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes à 1 heure
Portions : pour 8 à 10 personnes

Ingrédients

1 verre de lait
œufs
1 verre de sucre
3 verres de farine
1 verre d’huile végétale
1 sachet de levure chimique
1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide
Du sucre glace

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau verre de lait ?

Pour commencer la préparation, mettre le four à chauffer à 180 °C et beurrer le moule.

Battre les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur jusqu’à l’obtention d’un mélange blanchi.

Incorporer le lait, l’huile, la farine et la levure sans cesser de battre le mélange.

Aromatiser avec l’arôme selon la convenance.

Transférer la pâte dans le moule et enfourner pour 45 minutes à 1 heure de cuisson.

Recouvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il brunit très rapidement pendant la cuisson.

Une fois à point, retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de démoule.

Parsemer de sucre glace au moment de servir.

Le délicieux gâteau verre de lait est maintenant prêt pour être savouré. Appréciez !