Faites-vous plaisir en savourant au déjeuner ce délicieux gratin gourmand franc-comtois à la Morteau et faites ravir également toute la famille. Cette préparation est la combinaison de 3 ingrédients savoureux pour donner satisfaction à toutes les papilles. Avec un velouté de carottes à l’ail frais en entrée, une salade verte pour accompagner et un fruit en dessert, ce menu va combler votre moment de dégustation. Tout le monde va tellement se régaler que non seulement il va vous en redemander, mais aussi, il va vous féliciter pour le repas que vous avez fait. Alors, n’attendez plus et impressionnez petits et grands avec ce merveilleux plat.

Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


800 g de pommes de terre
150 g de cancoillotte
1 Morteau

Préparation

Comment faire le délicieux gratin gourmand franc-comtois à la Morteau ?


Cuire la Morteau à petit feu dans une casserole d’eau froide pour 40 minutes.

Peler les pommes de terre cuites en robe des champs.

Trancher en rondelles la saucisse et les pommes de terre puis les installer dans un plat à gratin.

Recouvrir la surface de cancoillotte et mettre à cuire au four à 180 °C pour 30 minutes.

Servir le délicieux gratin gourmand franc-comtois à la Morteau en guise de plat pour un plat réconfortant. Régalez-vous !