Passez un moment de douceur en savourant au petit-déjeuner ou en dessert ce délicieux moelleux à la clémentine.

Une pâtisserie assez classique, mais qui vous réserve une tonne de bontés. Parmi ces bontés se présentent sa saveur incroyable, son merveilleux parfum et son exquisité inouïe.

Ce moelleux ne vous décevra pas. Le moelleux et la douceur de ce délice viennent en particulier de la présence du jus des clémentines.

Vous pouvez par ailleurs le savourer à tout moment de la journée pour vous satisfaire les papilles et le ventre.

Aussitôt que vous le dégustiez, vous aurez du mal à vous arrêter. Maintenant, faites la découverte de la recette et suivez à la lettre les consignes.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients


Clémentines : 5 grosses
Farine : 175 g
Œufs : 3
Beurre : 100 g
Sucre : 175 g
Sucre vanillé : 2 sachets
Levure chimique : 1 sachet

Préparation

Comment faire le délicieux moelleux à la clémentine ?


Faire chauffer le four à 180 °C.

Éplucher les clémentines et enlever les membranes.

Dans un bol, récupérer la pulpe et le jus des clémentines.

Fusionner avec le sucre vanillé.

Dans un grand bol, assembler le beurre fondu avec le sucre, la farine, la levure et les œufs.

Verser dans le mélange la pulpe et le jus des clémentines.

Travailler le tout avec une batteuse pou 2 minutes.

Transférer la pâte obtenue dans un moule beurré et enfourner pour 30 à 40 minutes de cuisson en surveillant.

Au terme de la cuisson, le laisser tiédir avant de démouler.

Le délicieux moelleux à la clémentine est à savourer avec un nuage de sucre glace. Appréciez !