Servez ces délicieux œufs farcis au thon en guise d’entrée pour votre super repas de famille à Noël. Une préparation classique, mais la recette a été revisitée, avec apport de goûts merveilleux. Petits et grands seront conquis par la tendresse dégagée par cette merveille. La consistance semi-moelleuse des œufs, combinée aux saveurs extraordinaires, issues de la farce faite de thon, de jaunes d’œufs et de mayonnaise est à tomber par terre. Vous pouvez accompagner ces délicieuses bouchées d’une baguette de pain. Ces œufs au goût attendrissant se réalisent en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et simples à rassembler. Alors, à vos tabliers !

Portions : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

8 œufs
3 pots de thon à l’huile
30 Câpres
Ciboulette au goût
100 g de mayonnaise

Préparation

Comment faire les délicieux œufs farcis au thon ?

Pour commencer la préparation des délicieux œufs farcis au thon,

Ébouillanter les 8 œufs pendant une dizaine de minutes puis les laisser refroidir.

Poursuivre avec la mousse de thon.

Placer le thon dans une trancheuse sans l’égoutter, la mayonnaise et les câpres et mélanger.

Lorsque les œufs sont complètement froids, les écailler, les découper en deux et retirer les jaunes.

Joindre les jaunes de 4 œufs à la mousse et amalgamer.

À l’aide d’une poche à douille, remplir les œufs avec la mousse tonique.

Farcir d’une câpre et d’un morceau de ciboulette.

Servir les délicieux œufs farcis au thon.