Cuisinez les délicieux petits pains burger maison pour vos délicieux hamburgers. C’est une préparation tendre et velouté. La pâte moelleuse et le goût légèrement sucré de ces petits bouts de bonheur sont très agréables en bouche. La réalisation de la recette est très facile, mais aussi elle se fait en un temps record. Les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher, dont la majeure partie se trouve déjà dans votre frigo et votre placard. Alors, enfilez vos tabliers.

Ingrédients

360 g de farine
35 ml d’eau
1 sachet de levure boulangère
35 ml de lait
1 cuillère à café de de sel
1 cuillère à soupe de sucre
Q.s. de sésame
1 œuf + 1 pour la dorure
2 cuillère à soupe d’huile

Préparation

Comment faire les délicieux petits pains burger maison ?

Pour commencer la préparation des délicieux petits pains burger, verser la farine la farine, l’eau, le lait dans le bol d’un thermomix.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger la pâte pendant une vingtaine de minutes.

Laisser reposer la pâte pendant 1h 30.

Former des boules avec la pâte, puis les laisser reposer pendant une trentaine de minutes.

Fouetter un œuf et badigeonner le dessus des petits pains.

Saupoudrer la surface avec du sésame.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant 18 minutes.

Sortir les délicieux petits pains burger du four et les farcir avec de la bonne viande, du fromage de la tomate et un peu de salade.