Cuisinez un plat convivial qui apportera de la joie à table, en suivant la recette du délicieux Pot-au-feu facile. C’est une préparation traditionnelle riche en goût qui ne cesse de nous régaler à chaque dégustation. Petits et grands vont être séduits par la bonté de cette merveille dès la première bouchée. Le parfait mélange de viande tendre, de légumes, le tout nappé dans une sauce bien juteuse est à tomber par terre. Vous pouvez accompagner ce délice de riz. Sa cuisson est si rapide et sans surveillance. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients


500 g de viande
1 os à moelle
4 carottes
4 poireaux
1 branche de céleri
2 oignons
1 bouquet varié (persil, thym, laurier)
1 gousse d’ail
2 clous de girofle
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le délicieux Pot-au-feu facile ?


Pour commencer la préparation du délicieux Pot-au-feu facile, découper la viande en morceaux, puis laver et peler les poireaux, les carottes et le céleri.

Piquer un oignon avec les clous de girofle et faire dorer le deuxième oignon, à sec, au four.

Ensuite, mettre la viande dans un faitout et verser 5 litres d’eau froide.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût, puis porter à ébullition.

Rajouter les légumes, le bouquet varié, l’ail et 12 grains de poivre.

Porter à ébullition et laisser mijoter pendant au moins 4 heures.

Servir chaud le délicieux Pot-au-feu facile.