Personne ne peut dire non à des pains perdus exceptionnels au petit-déjeuner.

Comme on le sait tous, le petit-déjeuner est indispensable pour bien démarrer la journée comme il se doit.

Avec une tasse de thé, de café ou un grand bol de lait, les pains perdus vont faire le festin à table de bon matin.

Pas besoin de beaucoup de temps ou encore de talent culinaire pour les réussir.

Chaque détail à suivre sont mentionnés un à un dans les lignes suivantes.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

500 ml de lait
Un pain rassis
60 g de sucre roux
Q.s. de beurre
2 œufs
Q.s. de sucre glace

Préparation
Comment faire des pains perdus exceptionnels pour un petit-déjeuner bien gourmand et très réussi ?

Faire sortir tous les ingrédients nécessaires sur le plan de travail avant de s’y mettre à la préparation.

Additionner en premier 60 g de sucre, 2 œufs et 500 ml de lait au cœur d’un saladier assez large bien propre.

À l’aide d’un fouet, mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Induire une poêle antiadhésive avec une noix de beurre ramolli par la suite.

Chauffer la poêle au-dessus d’un feu moyen et entre-temps, immerger les tranches de pain rassis dans le saladier.

Faire cuire les pains perdus dans la poêle, pour 2 à 3 minutes de chaque côté, le temps que ce soit bien doré.

Retirer les délices de la poêle et les mettre sur du papier absorbant recouvrant un plat.

Au bout de quelques minutes, l’excès de graisse va disparaitre.

Les placer sur un joli plat bien présentable par la suite et saupoudrer le tout avec du sucre glace en guise de décoration.

Ajouter des arômes tels que la cannelle ou la vanille pour relever encore un peu plus le goût.

Servir les pains perdus exceptionnels tant qu’ils sont tout frais.

Bon appétit !