Ce n’est pas facile de trouver un bon dessert, mais des pommes au caramel peuvent faire l’affaire.

Les préparatifs sont assez simples et ne demandent pas beaucoup de travail.

D’ailleurs, au lieu de manger les pommes comme d’habitude, pourquoi ne pas apporter de la nouveauté ?

Les nutritionnistes conseillent fortement qu’il faut manger des fruits au quotidien.

Cette recette est donc très bénéfique pour l’organisme.

Elle apporte tous les nutriments dont l’organisme a besoin pour s’épanouir.

Toutes les étapes à suivre sont détaillées dans les prochains paragraphes.

Prendre le temps de lire avant de s’appliquer en cuisine.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

4 pommes ou plus suivant le nombre de convives
30 g de beurre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre ou de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de sucre roux ou cassonade

Préparation
Comment faire des pommes au caramel extrêmement bonnes ?

Réunir tout ce qu’il faut sur le plan de travail.

Allumer le four pour ensuite le préchauffer avant même de passer aux préparatifs.

Viser à ce que la température soit à 180 °C.

Après avoir lavé les pommes, les trancher en lamelles à l’aide d’un couteau bien tranchant.

Dans une poêle antiadhésive, ajouter le beurre, le sucre et la cannelle.

La mettre au-dessus d’un feu moyen pour que le beurre fonde complètement.

Y faire revenir les tranches de pommes avant de les placer dans un plat à gratin.

Passer le plat rempli au four pour une durée de 30 minutes au minimum.

Induire le dessus avec la sauce restante dans la poêle au fil de la cuisson.

Vérifier à ce que le dessus soit bien doré et que la sauce caramel, soit parfaite.

Être généreux avec le sucre est le secret de la réussite de cette recette.

Soigner la présentation lors de l’étalement des pommes dans un plat de service.

Servir tout frais, bonne dégustation !